Åtgång sockerpasta / marsipan

Mängden sockerpasta som går åt för att täcka en tårta beror på flera saker.

Tänk på att som nybörjare är det lättare att få ett fint resultat om man inte kavlar för tunt.

Man måste kavla ett större täcke än vad som faktiskt går åt. Överflödet skär man bort, och kan använda till ett annat täcke eller till dekorationer.

Nedan angivelser baseras på att tårtan är 9-10cm hög.

Angivelserna är ungefärliga och tänkta endast som riktlinjer.